ทานอะไรหรือยัง หิวกันมั้ย ช่วงนี้ผมแสนจะเครียดเรื่องงาน ก็มีแต่เรื่องกินนี่แหละที่ช่วยให้ผ่อนคลายความเครียดจากการงานได้ แม้ว่าจะต้องแลกมาด้วยน้ำหนักที่มากขึ้นก็ตาม หึหึ เข้าเรื่องของกินจริงจังดีกว่า ร้านนี้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ (ก๋วยเตี๋ยวอีกแล้ว) ตั้งอยู่ในตลาดเตาปูน ชื่อร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเรือรสไทย สูตรโบราณ” ถ้ามาจากฝั่งโลตัสเตาปูน ข้ามสะพานลอยไปฝั่งตลาดเตาปูน จะเห็นป้ายโฆษณาของร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้านี้ อันใหญ่อยู่หน้าตลาด บอกถึงสรรพคุณความเก่าแก่ และมีที่ตลาดเตาปูน ที่นี่ที่เดียวเท่านั้น ไม่มีสาขา
“ก๋วยเตี๋ยวเรือรสไทย สูตรโบราณ” เจ้าเก่าตลาดเตาปูน ปี พ.ศ. 2519 เปิดขายมาน้านนาน อายุมากกว่าผมและคนที่เข้าไปกินหลายคนเลย เห็นความเก่าแล้ว เลยต้องลองว่าก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้านี้จะเก๋า จะอร่อยสมชื่อมั้ย
ผมผ่านหน้าร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสไทย ตลาดเตาปูนนี้ก็หลายหน มักจะเห็นตู้ทำบุญ หรือไม่ก็ต้นกฐินอยู่หน้าร้านตลอด แสดงว่าเจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวเรือนี้น่าจะเป็นคนธรรมมะ ธรรมโมแน่ๆ ร้านอยู่หัวมุมห้องแถว ตรงช่วงกลางๆ ของตลาดเตาปูน เดินจากหน้าตลาดเตาปูนตรงมาเรื่อยๆ จะเห็นเรืออยู่หน้าร้าน และป้ายชื่อร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือรสไทย สูตรโบราณ ไม่หลงแน่ๆ
ในร้านมีโต๊ะอยู่ 15-20 โต๊ะ และยังมีโต๊ะเสริมเป็นม้าหินอ่อนนอกร้านอีก พนักงานเยอะมากพอที่จะรองรับคนที่เข้ามาสั่งอาหาร ไม่ต้องจดเอง พนักงานจดให้ นอกจากก๋วยเตี๋ยวเรือแล้ว ก็ยังมี ปอเปี๊ยะสด, เกี๊ยวทอด เป็นออร์เดิร์ฟ แก้หิวไปพลางๆ ก่อนได้
ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก็มีทั้งหมู ทั้งเนื้อ แล้วแต่ใครจะชอบ มีเอ็นหมู เอ็นเนื้อตุ๋นด้วย ใครชอบแบบตก หรือไม่ตก ก็สั่งไปตามสะดวกปากของแต่ละคน
ก๋วยเตี๋ยวเรือที่นี่อร่อย เครื่องก็ให้เยอะ ราคามาตรฐานของก๋วยเตี๋ยวสมัยนี้ หมู 35 บาท เนื้อ 40 บาท สั่งแล้วรอไม่นานมาก มีพนักงานเดินไปเดินมารอให้เราสั่งเบิ้ลตลอด
เกี๊ยวกรอบนี่ ผมเฉยๆ ไม่ได้อร่อยมากเป็นพิเศษอะไร ทานเล่นเพลินๆ ได้ ไม่ให้ปากว่าง
ปอเปี๊ยะสด อันนี้ผมชอบนะ เมื่อก่อนเครื่องข้างในเยอะกว่านี้ เดี๋ยวนี้รู้สึกว่าแป้งจะหนากว่าเดิม แต่ก็ยังอร่อยอยู่ น้ำราดออกหวาน ใครที่ไม่ชอบทานหวานมาก อาจจะไม่ค่อยชอบนัก
ใครที่เบื่อก๋วยเตี๋ยวเรือ อยากลองอย่างอื่น ผมแนะนำ ซี่โครงกระดูกหมูอ่อนตุ๋น ผมช้อบชอบ ทานกับข้าวเปล่าร้อนๆ รับรองว่าอร่อยจนอยากจะสั่งอีกชามแน่ๆ
ใครอยู่แถวๆ ตลาดเตาปูน อย่าลืมมาลองชิมก๋วยเตี๋ยวเรือ น้ำตก ก๋วยเตี๋ยวเรือรสไทย สูตรโบราณ นะครับ ร้านเปิดทุกวัน 9:00-18:00 น. ครับ
